منذ ثلاثة أشهر تقريبا قامت أمانة مدينة مكة بطرح مبادرة بيع اللحوم بالميزان، بقيادة أمين عام المدينة المهندس محمد بن عبد الله القويحص، بدلا من البيع بالنفر، ولقيت المبادرة الترحيب من قبل الكثيريين وتأتي هذه المبادرة للحفاظ علي الحقوق بين البائع والمشتري وعدم إختلاف كمية اللحم المباعة بوحدة النفر من محل لأخر، وبدأ من اليوم تطبيق إلزامي للمبادرة وفقا لضوابط أوضحها وكيل الأمين المهندس عبد الله الزيدي سنتعرف عليهافي التالي.
ضوابط بيع اللحوم بالميزان
ووضح وكيل الأمين العام المهندس عبد اللة الزيدي أن المبادرة تهدف لإستبدال مصطلح البيع بالنفر، الذي لا يضمن أي حقوق للكمية للمشتري أو للبائع لعدم وجود ميزان، لذالك ستطبق المبادرة تحديد كمية اللحوم العادلة مقابل الميزان، والسعر متروك للمطاعم لتحديده دون إستغلال وفي ظل رقابة.
- إشتراط وجود ميزان إلكتروني ذو عداد رقمي أمام الزبون
- أن يكون مزود بنوع اللحوم والسعر بجانب الوزن
- عدم إجبار الزبون علي شراء كمية غير معلومة
- حرية الزبون في الطلب بدون إختلاط الكمية بعظم أو أحشاء
غرامات في حالة المخالفة
وتوالت مبادرة بيع اللحوم بالميزان علي مدى ثلاثة أشهر لتوعية أصحاب المحلات والمطاعم بنظام البيع الجديد، والأن بدأ التنفيذ الإلزامي للمبادرة، وفي حالة مخالفة البيع بالميزان يتم فرض غرامة مالية علي المطعم المخالف، وتبدأ الغرامات من 1000 ريال وتصل حتي 10 آلاف ريال في حالة تكرار مخلفة البيع بالنفر من دون ميزان، ومن الممكن الإحالة للجنة النظر في مخالفات الغذاء.
ودعت أمانة مدينة مكة المكرمة أصحاب المطاعم والمطابخ التي تبيع اللحوم المطبوخة، بالتعاون مع المبادرة وتطبيقها في جميع الفروع والمؤسسات لأي سلسلة من المطاعم، موضحة أن مبادرة أمانة العاصمة المقدسة لن تؤثر علي السعر السائد في السوق، وذالك لحفظ حقوق البائع والمشتري، كما يحق للمشتري طلب الكمية التي يريدها دون إجبارة، وذالك لتجنب فرض غرامة مالية، لأن الأمانة دعت المواطنين والمقيمن والزوار بالإبلاغ عن المحلات والمطاعم التي لا تسخدم بيع اللحوم المطبوخة بالميزان علي رقم 940، أو الإبلاغ عبر رسائل صفحات الأمانة علي السوشيال مديا.