تعد طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص، ذات الطعم الكريمي الرائع والمذاق الشهي، باعتبارها واحدة من الأطباق الكلاسيكية التي يُفضلها الكثيرون، كما إنها وصفة محببة للغاية وتُعد خيارًا مثاليًا لتحضير وجبة سريعة ولذيذة في نفس الوقت، حيث تتميز هذه الوصفة ببساطة تحضيرها وقلة المكونات المطلوبة لصنع الصوص الكريمي الغني، كما تجتمع المكرونة المطهية المثالية مع صلصة الكريمة الحلوة والمتموجة بالتوابل لتُكوِّن وجبة تأسر الحواس وتُثير الشهية، باستخدام الثوم والبهارات والجبن، يتم إضافة الطعم والعمق لهذا الطبق البسيط واللذيذ.
مكونات تحضير مكرونة الوايت صوص
تتلاءم مكرونة الوايت صوص مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل شرائح الدجاج المشوية أو الخضروات المقلية، مما يُضفي عليها مذاقًا مختلفًا وتنوعًا.
- 500 غرامًا من المعكرونة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- فص ثوم مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- 2 كوب من كريمة الطبخ.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- نصف كوب من جبن البارميزان المبشور.
هذه المكونات ستمنح المكرونة صلصة كريمية ولذيذة لتُغمِّس بها، مما يخلق وجبة شهية ومرضية.
طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص
هذه الوصفة تقدم وجبة شهية وسريعة التحضير، مثالية للحصول على وجبة لذيذة خلال وقت قصير، طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص باستخدام المكونات السابقة.
- في قدر على النار، يتم تسخين الزيت النباتي على نار متوسطة، ثم يتم إضافة الثوم المهروس والزنجبيل المبشور.
- يتم تقليب المكونات جيدًا حتى تتداخل النكهات ويصبح الثوم متسببًا في إطلاق عطره اللذيذ.
- إضافة كريمة الطبخ إلى الزيت والثوم والزنجبيل، مع إضافة أيضا النكهات بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
- الاستمرار في التحريك المستمر حتى يبدأ الصوص بالغلي ويبدأ بالتكثيف قليلًا.
- إضافة المكرونة المسلوقة والمُصفاة إلى الصلصة الكريمية، وبعدها جبن الموزاريلا المبشور وجبن البارميزان المبشور.
- يتم تقليب كافة المكونات بهدوء حتى يتجانس الصوص الكريمي مع المكرونة، مما يُغمرها بالنكهة الغنية والكريمية.
- سكب المكرونة المعدة في طبق التقديم، ويُمكن تزيينها ببعض البقدونس المفروم أو الفلفل الأسود الطازج لمزيد من النكهة.
- يتم تقديم المكرونة بالوايت صوص ساخنة من أجل الاستمتاع بمذاقها الشهي.