قامت المؤسسة العامة للحبوب بإصدار بيانا توضح فيه المعلومات التى تم تداولها بشأن تصريح الرئيس التنفيذي لشركة المطاحن الأولى بالمملكة العربية السعودية بشأن إنتاجية شركات المطاحن، حيث أوضحت المؤسسة أن حجم الإنتاج الإجمالي لأربع شركات المطاحن بالمملكة حوالى 60 مليون كيس من الدقيق اى حوالى 27 مليون طن من الدقيق، وهو إجمالي ناتج السعودية من الدقيق، كما أوضح بأن الطاقة التشغيلية لطحن الدقيق هى 15.15 ألف طن في اليوم، كما أوضح بأن مخزون الطاقة التخزينية وصل إلى 745 الف طن على مستوى المطاحن الأربعة بالمملكة.
إنتاجية شركات المطاحن بالسعودية
قد صرح عبد الله البابطين الرئيس التنفيذي لشركة المطاحن الأولى بأن المطاحن من أكبر القطاعات الحيوية التي تقوم عليها المملكة، لأن هذا القطاع تعتمد عليه المملكة بشكل كبير في قطاع الأمن الغذائي للمملكة، كما أكد عبد الله البابطين بأن هدف المطاحن هو الحفاظ على احتياجات المملكة من القمح والدقيق، وأيضا لخدمة زوار بيت الله الحرام ولخدمة جميع من بالمملكة سواء مقيمين أو زوار، وهذا ما جاء وفقا لصحيفة عكاظ.
كما أكد رئيس شركة المطاحن الأولى البابطين بأن المطاحن تعمل بصفة مستمرة للحفاظ على وفير ومدخر من الدقيق والقمح ومشتقاته، التى تقدر بنحو 450 الف كيس في المطاحن الأربعة ، يزن الكيس الواحد 450 جرام، والتى يتم طرحها في السوق المحلى لتغطية كافة احتياجات السوق ومواجهة اى مشكلات أو صعوبات في المستقبل فيما يتعلق بالأمن الغذائي المحلى .
أهمية المطاحن بالمملكة
ساهمت المطاحن بشكل كبير في تغطية الإمدادات وتغطية المملكة أثناء فترة انتشار فيروس كورونا المستحدث خاصة أربع مناطق وهما منطقة مكة المكرمة والمنطقة الشرقية ومنطقة القصيم ومنطقة تبوك، وأيضا بعض المناطق الأخرى المتفرقة في المملكة، وعلى صعيد آخر يأتى القمح الذي وصلت الطاقة الاستيعابية لتخزين القمح إلى 210 الف طن في كافة الفروع التخزينية، كما بلغت الطاقة التشغيلية في مطاحن القمح إلى 4200 طن في اليوم.
ومن ناحية أخرى وصلت كميات الأعلاف التى يتم إنتاجها بالمملكة إلى 4.5 مليون كيس التى يزن 50 كيلو جرام اى بما يعادل 225 ألف طن في السنة،كما أوضح البابطين سعر كيس الدقيق التى يزن 1 كجم هو 2.5 ريال سعودي وسعر دقيق المخابز وزن 45كجم يباع ب22 ريال سعودي وأوضح بأن هذه الأسعار غير موجودة بالأسواق العالمية.