كيكة الرواني التي تعد من أشهى أنواع الحلويات التي تكون مفضلة لدي جميع الأشخاص، حيث يبحثوا جميع الأشخاص بشكل دائم عن مكونات كيك الرواني للقيام بعملها من المنزل، حيث فقد يمثل مظهر كيكة الرواني بمظهر البسبوسة ولكن لا تشبه البسبوسة في النكهة بل تتميز بنكهة مميزة ورائعة عن باقي أنواع الحلوى، للتعرف على مكونات كيك الرواني يجب اتباع السطور القادمة.
مكونات كيك الرواني
يمكن التعرف على مكونات كيك الرواني وطريقة التحضير بشكل صحيح لكي نحصل على كيكة هشة ومميزة، حيث لا يتطلب هذا النوع من الحلوى مكونات كثيرة، فقد يمكن القيام بعمل كيكة الرواني في التجمعات وكذلك العزومات وتكون من أنواع الحلويات المشرفة، للتعرف على مكونات وخطوات كيك الرواني يجب اتابع ما يلي.
ما هي مقادير كيك الرواني
- كوب ونصف من دقيق البسبوسة.
- كوب ونصل من الدقيق.
- كوب من السكر.
- كوب من الزيت النباتي.
- ٥ حبات من البيض.
- ملعقة ونصف من الفانيليا.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- كوب ونصف من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الخل
خطوات عمل كيك الرواني
يتم إحضار المقادير السابقة كاملة للحصول على نكهة مميزة لكيكة الرواني، وللتعرف على خطوات عمل كيك الرواني يجب اتباع السطور القادمة.
- إحضار المضرب الكهربائي ثم يتم وضع به كمية السكر وكذلك كمية الزيت ثم يتم خلطهم معاً لمدة ثلاث دقائق حتى يتجانسوا.
- ثم وضع البيض وأيضًا الفانيليا وكذلك الخل في المضرب مع الخلط جيدا.
- من قم القيام بإضافة كمية الزبادي في المضرب مع المكونات مع الاستمرار في الخلط.
- إحضار بولة متوسطة ثم إضافة بها دقيق البسبوسة وأيضًا الدقيق مع إضافة البيكنج بودر ورشة خفيفة من الملح ويتم خلط هذه للمكونات معاً حتى يتجانسوا.
- وبعدها القيام بوضع خلط دقيق البسبوسة إلى الخليط الذي يتواجد في المضرب ويتم الخفق جيداً.
- إحضار صينية مناسبة ويتم وضع بها نسبة قليلة من الزبدة أو السمنة ويتم دهن الصينية من جميع الأحرف.
- القيام بإضافة الخليط في الصينية ويجب تساوي الأطراف.
- وضع الصينية في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ويجب أن تكون حرارة الفرن على درجة ١٨٠.