بعد ارتفاع سعر الدولار الأمريكي والذي أدى بشكل مباشر إلى زيادة وغلاء أسعار المنتجات الغذائية والسلع الاستهلاكية، اتجه الكثير من الشعب المصري إلى إيجاد حلول بديلة لمواجهة هذا الغلاء، لذلك بعد الزيادة المستمرة في سعر كرتونة البيض والتي على وشك أن تقترب تجاه ال 100 جنيه اتجه البعض إلى بيض السمان الأرخص سعراً إذ أنه تبلغ قيمة كرتونة بيض السمان من 20 إلى 24 جنيهاً، ومن ثم كشف المستشار سعيد صالح مستشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن طرح بيض السمان في منافذ الوزارة ويمكن لأي مواطن مصري حجزه وتسديد ثمنه والحصول عليه في اليوم التالي، لذلك تابع معنا فوائد بيض السمان.
فوائد بيض السمان
بيض السمان آمن للاستهلاك البشري كما أنه يحتوي على فوائد متعددة ومختلفة تتمثل فيما يلي:-
- غني بالمواد الغذائية إذ يحتوي على 13% بروتين بالإضافة إلى فيتامينات متعددة مثل فيتامين ب 1، ب2، وفيتامين أ.
- كما أنه غني بالحديد لذلك هو علاج هام لفقر الدم الناتج من نقص الحديد وغني أيضا بعنصر البوتاسيوم.
- بيض السمان له دور فعال في التحكم بمرض السكري وتخفيض مستويات الجلوكوز والكرياتين بالدم.
- كما أنه يقلل خطر الإصابة باضطرابات الكلى ومرض السكري الشائع في عصرنا الحالي.
- أيضا يعالج اضطرابات الجهاز التنفسي إذ أنه يقلل من أعراض التهابات الأنف التحسسي.
- بيض السمان يعالج التهابات المعدة إذ أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من الأحماض الأمينية.
- كما يساعد أيضا في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز التمثيل الغذائي لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين ب1.
- وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بيض السمان على إزالة العديد من السموم الموجودة بالجسم.
- ويساعد بيض السمان على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
- كما يحسن من صحة الجلد والشعر لاحتوائه على الزنك والفيتامينات المتنوعة والأحماض الأمينية.
تنويه هام لمستهلكي هذا البيض
- يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري تجنب تناول الكثير منه إذ أنه قد يسبب انخفاض السكر وضغط الدم.
- كما أنه يجب على الأشخاص المصابين بالحساسية المفرطة تجنب تناوله تجنباً لحدوث أعراض حساسية.