محبي الأسماك المملحة كالفسيخ البوري والسردين والرنجة يبحثون في الوقت الحالي عن اسعار الفسيخ والرنجة داخل محلات الفسخانية، حيث ساعات ويأتي شم النسيم للعام 2022، ونجد الآن إقبال كبير من المواطنين والمواطنات على شراء الأسماك المملحة بكل أنواعها وكذلك الرنجة، رغم أن هذه المناسبة تتزامن مع أيام شهر رمضان المبارك، وحتى رغم ذلك فالكثيرون يرغبون في الاحتفال بهذه المناسبة بواحدة من مظاهر الاحتفال وهي شراء الأسماك المملحة، ولذا سنوضح لكم الأسعار داخل محلات الفسخانية وبالأسواق المصرية التجارية في مقال اليوم، والنصائح الذي أملاها علينا جهاز حماية المستهلك.
اسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق
توجد أنواع كثيرة من الفسيخ والرنجة داخل الأسواق المصرية، ولكل نوعية سعر خاص بها، ولذا تباينت الأسعار لتسجيل الأسعار التالية:
- كيلو الرنجة داخل محلات الفسخاني والأسواق المصرية تراوح ما بين 60 وإلى 80 جنيه مصري.
- الكيلو من الرنجة المخلي تراوح ما بين 70 وإلى 90 جنيه مصري.
- الكيلو من الفسيخ بسعر يتراوح ما بين 130 إلى 140 جنيه مصري.
- كيلو الفسيخ المخلي ما بين 140 إلى 150 جنيه مصري.
- أسعار الملوحة تراوحت ما بين 65 وحتى 95 جنيه مصري للكيلو الواحد.
- أنواع رنجة أخرى تراوح الكيلو منها من 30 جنيه مصري وحتى 40 جنيه مصري.
- كيلو فسيخ السردين ما بين 30 وحتى 35 جنيه مصري.
نصائح عامة عند شراء الفسيخ وتناوله
ذكرنا لكم اسعار الفسيخ والرنجة داخل الأسواق المصرية، والجدير بالذكر أن جهاز حماية المستهلك نشر للمواطنين عبر موقعه الرسمي عدد من النصائح عند شراء الأسماك المملحة وتناولها والتي هي على النحو التالي:
- ضرورة شراء الأسماك المملحة من مصادر موثوق منها ومعروفة، بحيث نتجنب الأسماك الملوثة.
- ينبغي وضع السمك المملح داخل الفريزر قبل تناوله بمدة قدرها 48 ساعة، وذلك لأن التجميد يقتل الطفيليات والبكتريا.
- ضرورة غسل السمك جيدًا بالمياه.
- راجع جيدًا تاريخ الإنتاج وكذلك مدة الصلاحية، بل وتأكد من أن المنتج ما زال داخل فترة الصلاحية.
- تخلص من رأس السمكة المملحة وكذلك أحشاءها عند تناولها.
- ضع الأسماك المملحة داخل خل وزيت وليمون لمدة ليلة كاملة على الأقل، بحيث يتم قتل البكتريا بشكل نهائي.