أسهل الطرق لعمل وصفات الكنافة بكافة أنواعها خلال شهر رمضان في المنزل

الكنافة من أشهر الأكلات الرمضانية  التي لا تخلو منها المائدة المصرية، وتُتعد طريقة عمل الكنافة في المنزل من أسهل الطرق و أرخص بكثير من أن نشتريها من محلات الحلويات، وسنتناول في هذا المقال طرق مبتكرة وجديدة لعمل العديد من وصفات الكنافة في المنزل خلال شهر رمضان المبارك بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها بسهولة.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

تعد الكنافة بالنوتيلا من الأكلات والحلويات الشهيرة المحببة لقلوبنا، وهي ضمن الطرق اللذيذة التي يمكن عمل حلوى الكنافة بها، ويمكن عملها باتباع ما يلي:

مقادير عمل الكنافة بالنوتيلا

1. شربات
2. ملعقة صغيرة سكر
3. نصف كيلو  من الكنافة
4.  نوتيلا
5. خمسة ملا عق صغيره زبده

طريقه التحضير:

• نقوم بتفتيت الكنافة وخلطها مع الزبدة وملعقة صغيرة سكر.
• نوزع الكنافة بالتساوي في صينية قوالب الكب كيك ثم ادخليها الفرن.
• فور أن يحمر وجه الكنافة نخرجها من الفرن ونسقي كل قالب بملعقة صغيرة من الشربات ثم ندعها تبرد.
• نقوم بحشو ملعقة من النوتيلا  بين كل شريحتين من الكنافة ثم تقدم بالهناء والشفاء .

طريقة عمل الكنافة بالموز

تعد الكنافة بالموز من الحلويات المميزة علي المائدة المصرية الرمضانية و فيما يلي مقاديرها و طريقة تحضيرها على النحو التالي:

مقادير عمل الكنافة بالموز

• كوب سمنه
• كوبين من السكر
• 1/2 كيلو كنافة
• 4معالق كاستر
• كوب ونصف من الماء
• 2 معلقه سكر
• كوب ونصف من اللبن
• 1/2 ليمونه
• موز للتزيين

طريقة التحضير

• نقوم بتقطيع الكنافة قطع صغيره ثم نضيف كوب  السمنة والسكر ونمزجهم مع بعض ثم نقوم بوضعهم في صينية مبطنة بالسمن ونضعها في الفرن على درجه حراره متوسطه.
• لعمل الكاستر نقوم بمزج الكاستر مع اللبن ثم نضعهم على النار حتى يصبح قوامهم متناسب ونقوم بوضع السكر حسب الرغبة.
• بعد التأكد من تسويه الكنافة نقوم بوضع طبقه من الموز ثم طبقه من الكاستر وتقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل أكواب الكنافة بالمانجو والكريمة

من أشهي أنواع الكنافة هيالكنافة بالمانجو والكريمة و فيما يلي مقاديرها و طريقة تحضيرها وخصوصًا لو تم وضعها في أكواب، وتأتي كالتالي:

مقادير أكواب الكنافة بالمانجو والكريمة

• ملعقة كبيرة  من القشطة
• ملعقة صغيرة سكر
• خمسه ملاعق كبيرة زبدة
• 2 كوب شربات
• كيسين من كريمة الخفق
• نصف كيلو كنافة
• نصف كيلو مانجو

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو والكريمة:

• نقوم بتفتيت الكنافة وخلطها مع الزبدة بعد إذابتها ثم  نقوم بوضع السكر عليها وتوزعيه جيدا،ثم  نضع الكنافة في صينية الفرن.
• نخرج الصينية من وقت لآخر ونقوم  بتكسير أجزاء الكنافة  وتقليبها بالسكين حتى تحمر كافه جوانبها .
• نقوم بتحضير الكريمة والمانجو عن طريق خفق الكريمة مع القشطة وتقسيم المانجو لمكعبات كبيرة.
• نحضر عددا من الأكواب ونضع الكنافة بعد سقيها بالشربات وفوقها طبقات من الكريمة والمانجو ثم تقدم.