حذرت صحة محافظة الإسكندرية في جمهورية مصر العربية خلال الساعات الماضية، من تداول سمكة الأرنب بالبيع أو الشراء، وكذلك رقائق الفيليه المنتجة منها، حيث تعد الأسماك وجبة أهالي وجه بحري الرئيسية، وإن كان البعض لا يعرف ماهية سمكة الأرنب تلك التي أثارت الجدل الواسع خلال الساعات الماضية.
هل سمكة الأرنب تؤدي للوفاة خلال 6 ساعات فقط؟
نعم، بالفعل سمكة الأرنب سامة وخطيرة وتؤدي للوفاة، حيث قامت مديرية الصحة بعروس البحر الأبيض المتوسط مدينة الإسكندرية، برئاسة الدكتورة غادة ندًا، بإصدار تحذير هام للمواطنين بشأن شراء وتداول وتناول هذه النوعية، والسبب يرجع إلى سميتها العالية والخطيرة، مع عدم توفر مصل مضاد لها حتى الآن.
بيان المديرية
قامت مديرية الصحة بإصدار بيان رسمي عن سمكة الأرنب يوم أمس الخميس 31 مايو/ أيار 2024، يؤكد على ضرورة التأكد من نوع السمكة قبل شرائها، سواء كانت في حالة كاملة أو على هيئة شرائح فيليه المتداولة في الأسواق، كما ركز البيان على الحقائق التالية:
- إن هذا النوع من الأسماك السامة يؤدي للوفاة خلال 6 إلى 8 ساعات بعد تناوله بشكل مباشر.
- أما عن أعراض حالات التسمم فتكون من خلال ضيق في التنفس وغثيان وقيء وإسهال.
- كما تظهر في بعض الحالات انخفاض في ضربات القلب، وشلل في العضلات وغيبوبة.
- حيث أن سمكة الأرنب محرم ومجرم القيام بـ صيدها وتداولها في الأسواق.
مواصفات سمكة الأرنب
أما عن مواصفات السمكة الخطيرة الممنوع تناولها، فجاءت بالهيئة التالية:
- لونها رمادي.
- أما جلدها فمنتفخ
- كما أن لديها أسنان حادة ومدببة تشبه الأرنب.
- كما أنها تتواجد في البحر الأحمر والمتوسط.
- حيث أنها تحتوي على سم تيترودوتوكسين وهو من السموم الشديدة السمية ولا يوجد مثلا لها.
فوائد تناول السمك
هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول الأسماك كوجبة رئيسية، ومن أهمها:
- يحتوي السمك على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا-3 مثل إيكوساهكسانويك EPA ودوكوساهكسانويك DHA، والتي لها فوائد عديدة للصحة القلبية والعصبية.
- تساعد أوميغا-3 على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- كما تلعب أوميغا-3 دوراً مهماً في تطوير الدماغ والعصب، وتساعد في تحسين الوظائف المعرفية والذاكرة.
- كما يحتوي السمك على فيتامين D والكالسيوم، مما يساهم في تقوية العظام وتقليل خطر هشاشة العظام.